Tina的部落格

炎炎夏日，喝什麼可以消暑呢？

最近Tina發現了一個很不錯喝的茶水……那就是"鳳梨茶"。

怎麼煮呢？方法其實很簡單喔~~

首先買一顆鳳梨回來，然後"殺"了它…呀~~是"削"皮啦~~

先將鳳梨洗淨後，把鳳梨的皮削下來，鳳梨的果肉就可以吃啦！

至於鳳梨皮呢~也不要浪費了，拿來煮湯喝。(鳳梨頭尾不要喔)

通常買回家自己削的鳳梨，皮都會削的較厚，就這麼丟入堆肥筒有點可惜了。

所以可以將削下來的鳳梨皮用清水再次洗淨，放入鍋子中，加入約2000~3000cc的水

再放入幾顆乾甜梅(約3~5顆)，開大火等水滾後，關中小火，繼續煮15~20分鐘後關火

↓ 鳳梨茶

關火後，將鳳梨皮與梅子撈上來，這次可以丟入堆肥筒了。

待涼後，將鳳梨茶放入冰箱內，冰涼後就可以飲用了。

有淡淡的鳳梨味道，冰冰涼涼的很好喝喔

喝過我煮的鳳梨茶的朋友，都說好喝喔~~連我們家的老公也說很好喝ㄋㄟ。

水加多少？梅子要放幾顆？要看鳳梨的大小而定

鳳梨若很大顆，水就可以多放一些，梅子當然也可以多加個1~2顆啦~~

但梅子千萬不要加很多，加太多的結果就是會喝不到鳳梨的味道，變的不好喝喔！